Kirschanbau

Anbautechnische Besonderheit ist der typische Sommerschnitt der Bäume nach

der Ernte, dann nämlich trocknet das austretene Harz die Schnittflächen gut ab.

Die Pflanzenschutzmaßnahmen mit Fungiziden und Herbiziden sind sehr extensiv,

d.h. äußerst gering. Das wirklich größte Problem – und das kennen Sie alle –

ist die Kirschfruchtfliege, die zu ekeligen Maden in den Früchten führt.

Die Bekämpfung der Kirschfruchtfliege ist für einen ungetrübten Essgenuss

leider unerlässlich.