Heidelbeeren (Blaubeeren, Bickbeeren)

Mit dem Anbau von ›Kulturblaubeeren‹ haben wir 2003 begonnen. 2006 wurden die Pflanzungen um spätere Sorten erweitert. Die nunmehr 6 verschiedenen Sorten reifen nacheinander, sodass wir eine Erntezeit von etwa 9 Wochen haben. Die Blaubeeren können am Hof selbst gepflückt werden, werden aber auch fertig gepflückt an den verschiedenen Verkaufs- und Marktständen angeboten.

Ursprünglich kommt die Blaubeere vor allem in den Kiefern- und Fichtenwäldern sowie in Hochmoor und Heide von Europa, Asien und Nordamerika vor. Sie ist eine typische Wildfrucht. Erst vor etwa 100 Jahren begann man in Nordamerika wildwachsende Blaubeersträucher zu kultivieren. Die Kulturblaubeere stammt von den amerikanischen ›Blueberries‹ ab, die säurearm und fast murmelgroß sind.

Sorten

In dieser Reihefolge reifen unsere Blaubeersorten: Deniseblue, Reka, Duke, Bluecrop, Nelson, Elisabeth. Die Sorten unterscheiden sich nur geringfügig in Geschmack und Größe, aber deutlich in der Reifezeit.